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プロフィール

ryudai

Author:ryudai
マニアックな作品を撮影し続けて約20年。
「胸」、「尻」に対して超異常な程に食指を向ける変態オヤジ監督。
何でも大きければ大きいほど良いのだ。
撮影関係以外にも日頃の下らない話題も書き綴ります!

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大阪の隠れたソウルフード

最近、知り合いや女優さん達が大阪へ行く機会が多いようなので
ここで食の紹介を。

大阪(とくにミナミ、新世界)のソウル・フードといえば串カツ、お好み焼きなど
が目立つけど、もう1つ挙げておきたいのが

ホルモン焼き

またの名を こてっちゃん 、とも言います。

どて焼き とも言います。

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少し甘辛いタレに漬けられたホルモン焼き

ディープな街、西成の方に行けば出店でも売ってるけど新世界(通天閣界隈)なら
串カツ屋にも売ってたりします。

是非大阪に行った際にはホルモン焼きを食べてみてください^^

あー書いてる俺が食いたくなってきた

久しぶりに新世界の八重勝、大和屋に行きたい。

また近いうちに大阪に行くのでその際に行ってきます。

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良い週末をー

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